上海公办护理专业的大专学校包括：
1. 上海交通大学医学院附属卫生学校
2. 上海医药高等专科学校
3. 上海中医药大学
4. 上海交通大学医学院
5. 上海健康职业技术学院
6. 上海健康医学院附属卫生学校
这些学校提供护理专业的教育，注重实践教学和国际合作，致力于培养高素质的护理人才。如果您需要更详细的信息，比如学校地址、联系方式或专业特色，请告诉我，我会尽力提供帮助