深圳的大专院校开设的专业非常丰富，涵盖了多个领域，以下是一些例子：
1. 电子信息工程
2. 计算机科学与技术
3. 机械设计制造及其自动化
4. 商务英语
5. 市场营销
6. 财务管理
7. 会计学
8. 建筑工程技术
9. 汽车检测与维修技术
10. 电子商务
11. 广告设计与制作
12. 动漫设计与制作
13. 酒店管理
14. 环境工程技术
15. 分布式发电与智能微电网技术
16. 材料工程技术
17. 高分子材料智能制造技术
18. 建筑设计
19. 风景园林设计
20. 智慧城市管理技术
21. 智能建造技术
22. 建筑设备工程技术
23. 建筑电气工程技术
24. 建筑智能化工程技术
25. 建筑消防技术
26. 工程造价
27. 建设工程管理
28. 给排水工程技术
29. 通信技术
30. 电子信息工程技术
31. 汽车运用技术专业
32. 计算机辅助设计与制造专业
33. 楼宇智能化工程技术专业
34. 港口与航运管理专业
35. 影视动画专业
36. 计算机网络技术专业
37. 印刷技术专业
38. 商务英语专业
39. 珠宝首饰工艺及鉴定专业
40. 应用电子技术
41. 物联网应用技术
42. 移动互联应用技术
43. 信息安全技术应用
44. 集成电路技术
45. 通信软件技术
46. 工业互联网技术
47. 现代通信技术
48. 软件技术
49. 物流管理
50. 电气自动化技术
51. 建筑工程管理
52. 环境艺术设计
53. 服装设计与工艺
54. 广告设计
55. 工业设计
56. 首饰设计与工艺
57. 计算机应用
58. 通信技术
59. 电气工程
60. 电子工程
61. 制冷空调
62. 印刷技术
63. 航运与港口管理
64. 商务英语
65. 商务日语
66. 电算会计
67. 商场管理
68. 餐饮管理与制作
69. 花卉园林
70. 高尔夫管理
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据各个学校的实际情况有所调整。建议直接咨询相关学校获取最准确的信息