在珠海，有几所提供烹饪专业的大专院校，以下是部分可供参考的学校：
珠海市旅游学校
开设有烹饪专业，注重传统与现代餐饮管理理念的结合。
佛山市职业技术学院
烹饪专业以严格的教学管理和高质量教学闻名，毕业生就业率高。
东莞市技师学院
烹饪专业强调技能与理论相结合，通过模拟厨房环境实践教学。
珠海工贸技工学校
开设有烹饪（潮州菜方向）专业，教学质量、办学条件良好。
西厨学院珠海分校
提供香港西厨学院毕业文凭，有专业外教授课，毕业后推荐就业或出国深造。
珠海新东方烹饪教育
提供两年制金领大厨专业，是热门中餐专业，实操占比超过90%，专业老师手把手教学。
珠海东剑教育中心
师资雄厚、专业齐全、管理规范，连续七年被评为优秀教育培训机构。
以上信息基于最近的数据更新，建议在决定前进一步联系学校或访问官网获取最新信息。