根据提供的信息，以下是山西成人大专院校的部分列表：
1. 山西大学
2. 太原科技大学
3. 中北大学
4. 太原理工大学
5. 山西农业大学
6. 山西师范大学
7. 太原师范学院
8. 太原学院
9. 山西省财政税务专科学校
10. 山西能源学院
11. 太原工业学院
12. 山西中医药大学
13. 山西财经大学
14. 山西旅游职业学院
15. 太原城市职业技术学院
16. 山西戏剧职业学院
17. 大同煤炭职业技术学院
18. 山西交通职业技术学院
19. 山西建筑职业技术学院
20. 山西艺术职业学院
21. 山西煤炭职工联合大学
22. 山西开放大学
23. 山西省政法管理干部学院
24. 山西机电职工学院
25. 山西省职工工艺美术学院
26. 山西工程技术学院
27. 山西大同大学
28. 山西兵器工业大学
29. 山东第一医科大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在报考前核实最新的招生信息