在贵阳，有多所提供烹饪专业教育的大专院校，以下是部分知名的烹饪专业学校：
贵州商业高等专科学校
专业：烹饪工艺与营养
特点：注重实践教学，参与烹饪比赛和实习活动。
贵阳职业技术学院
专业：烹饪技术与管理
特点：理论与实践相结合，与多家酒店和餐饮企业合作提供实习和就业机会。
贵阳市旅游职业学校
专业：烹饪专业
特点：专注于烹饪技能和创新能力培养。
贵阳市工业职业学校
专业：烹饪专业
特点：注重职业技能和实际操作能力培养。
贵阳市交通职业学校
专业：烹饪专业
目标：培养实用型烹饪人才。
贵州贵阳新东方烹饪学院
特点：提供多种烹饪专业课程，包括饭店管理、公共关系、人力资源开发与管理等，以及特色创业班。
贵阳新东方烹饪高级技工学校
特点：提供中式烹调、中西式面点、西式烹调等专业，以及职业教育升学和海外留学服务。
贵州旅游学院餐饮与烹饪学院
特点：设有专业餐饮烹饪课程，培养学生成为具有实际操作能力和专业理论知识的厨师。
选择学校时，可以考虑师资力量、教学设施、就业率、毕业生情况以及学校声誉等因素。希望这些信息对您有帮助，