当前，中国提供爆破技术专业的大专院校包括：
1. 北京理工大学
2. 中北大学
3. 南京理工大学
4. 沈阳理工大学
5. 安徽理工大学
6. 辽宁工程技术大学
7. 河南理工大学
8. 沈阳工学院
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设课程和招生情况可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息