根据提供的信息，以下是湖南地区动画专业（动漫制作技术）的大专院校排名情况：
湖南城建职业技术学院
专业名称：建筑动画技术
排名等级：第1位
湖南民族职业学院
专业名称：动漫设计专业（动漫制作技术）
排名等级：省内排名第1位
娄底职业技术学院
专业名称：动漫设计专业（动漫制作技术）
排名等级：省内排名第2位
张家界航空工业职业技术学院
专业名称：动漫制作技术（动漫设计）
排名等级：省内排名第3位
湖南软件职业技术大学
专业名称：动漫制作技术
排名等级：省内排名第4位
长沙南方职业学院
专业名称：动漫制作技术
排名等级：省内排名第5位
请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的教育资源和排名信息进行选择。