云南的厨师专业学校提供多样化的烹饪教育，以下是部分知名的厨师专业学校及其特色：
云南新西南技工学校
特色专业：中餐烹饪、中西式面点、汽车检测与维修等。
办学历史：创办于1999年，位于昆明空港经济新区。
荣誉：昆明市高技能人才培训基地。
昆明市第一职业技术学校
特色专业：厨艺专业，注重实践教学。
云南旅游职业学院
特色专业：专业的厨师培训课程，注重实习和实践。
云南经贸外事职业学院
特色专业：提供优质的餐饮服务与管理专业课程。
云南新东方烹饪学校
特色专业：中餐、西餐、中西式面点等。
隶属：新华教育集团，提供统招教育。
云南云晟职业培训
特色：滇菜传承保护研发中心，专业的教学设备和师资力量。
昆明食尚香小吃培训中心
特色：专业从事特色小吃培训行业。
这些学校提供的专业课程通常包括理论学习和实际操作，旨在培养学生成为具备实际工作能力的专业厨师。部分学校还与餐饮企业合作，提供订单式培养，确保学生毕业后能够顺利就业。