根据提供的信息，以下是部分推荐的大专专业厨师学校：
长垣烹饪职业技术学院
特色：位于河南省长垣市，享有“中国厨师之乡”的美誉，提供烹饪工艺与营养、食品、文化旅游等专业。
广东茂名职业技术学院
特色：位于广东省，以中餐、西餐和厨师管理为主，培养优秀的厨师和餐饮管理人才。
河南职业技术学院
特色：位于河南省，注重实践教学，引进一流烹饪设备和工具，培养中西餐烹饪技术和专业知识。
四川烹饪高等专科学校
特色：位于四川省，提供烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等专业。
扬州烹饪专科学校
特色：位于江苏省扬州市，提供专业的烹饪教育。
上海旅游高等专科学校
特色：位于上海市，提供酒店管理专业（专科）、烹调工艺与营养等专业。
山西新东方职业培训学校
特色：提供中餐、西点、西餐等专业，与多家优质企业合作委培。
陕西旅游烹饪职业学院
特色：位于陕西省，提供烹饪工艺与营养、中西面点工艺等专业。
云南旅游职业学院
特色：位于云南省，提供专业的烹饪教育。
重庆旅游职业学院
特色：位于重庆市，提供专业的烹饪教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新信息。