在甘肃省，提供全日制大专教育的学校包括：
1. 甘肃工业职业技术学院
成立于1978年，前身为兰州市工业学校。
涵盖工程、经济、管理、信息技术、艺术等学科领域。
强调实践教学和产学研结合。
2. 甘肃建筑职业技术学院
国家示范性高职院校、国家特色专业建设高校。
专注于建筑工程、土木工程、市政工程、室内设计等专业。
3. 甘肃交通职业技术学院
提供与交通相关的专业教育。
4. 甘肃农业职业技术学院
专注于农业领域的教育。
5. 甘肃畜牧工程职业技术学院
专注于畜牧工程领域的教育。
6. 甘肃机电职业技术学院
公办全日制普通高等职业院校。
7. 甘肃有色冶金职业技术学院
提供与冶金相关的专业教育。
8. 定西师范高等专科学校
公办全日制普通高等师范专科学校。
9. 酒泉职业技术学院
公办全日制高等职业技术学院，国家示范性高等职业院校建设计划重点扶持院校。
10. 兰州职业技术学院
全日制普通高等职业院校。
11. 甘肃林业职业技术学院
独立设置的林业类高等职业院校。
12. 甘肃卫生职业学院
提供与卫生相关的专业教育。
13. 甘肃警察职业学院
提供与公安相关的专业教育。
14. 兰州现代职业学院
提供现代职业教育。
15. 甘肃财贸职业学院
提供与财经贸易相关的专业教育。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和排名可能会随时间而变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息