当前江西的双高计划专科学校包括：
九江职业技术学院
特色专业：船舶工程技术、物联网应用技术
档次：高水平学校（C档）
省份：江西省
城市：九江市
江西应用技术职业学院
特色专业：国土资源调查与管理
档次：高水平专业群建设单位（A档）
江西财经职业学院
特色专业：会计
档次：高水平专业群建设单位（B档）
江西环境工程职业学院
特色专业：林业技术
档次：高水平专业群建设单位（B档）
江西交通职业技术学院
特色专业：道路桥梁工程技术
档次：高水平专业群建设单位（B档）
江西外语外贸职业学院
特色专业：电子商务
档次：高水平专业群建设单位（C档）
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体排名和档次可能会有所变动，建议参考最新的官方发布信息或教育部门发布的数据