在湖南，对口单招的大专院校包括但不限于以下几所：
长沙民政职业技术学院
特色专业：殡葬、老年护理、康复、陵园设计等。
湖南铁道职业技术学院
特色专业：铁道机车、铁道车辆、铁道供电等。
湖南交通职业技术学院
特色专业：道路与桥梁工程技术、工程造价等。
湖南大众传媒职业技术学院
特色专业：播音与主持、广播电视技术等。
湖南信息职业技术学院
特色专业：软件技术、电商等。
湖南生物机电职业技术学院
特色专业：畜牧兽医、机电等。
湖南铁道职业技术学院
特色专业：铁道机车、铁道车辆、铁道供电等。
湖南环境生物职业技术学院
特色专业：环境科学、生物技术等。
湖南食品药品职业学院
特色专业：食品科学与工程、药品生物技术等。
湖南工艺美术职业学院
特色专业：艺术设计、工艺美术等。
娄底职业技术学院
特色专业：师范类等。
湖南机电职业技术学院
特色专业：机械设计与制造、自动化技术等。
湖南商务职业技术学院
特色专业：电子商务、市场营销等。
湖南外贸职业技术学院
特色专业：国际贸易、商务英语等。
湖南工业职业技术学院
特色专业：工业工程、材料成型技术等。
湖南邮电职业技术学院
特色专业：通信工程、电子信息工程等。
湖南科技职业学院
特色专业：计算机科学与技术、软件工程等。
湖南体育职业技术学院
特色专业：体育教育、运动训练等。
湖南艺术职业学院
特色专业：音乐表演、舞蹈表演等。
湖南现代物流职业技术学院
特色专业：物流管理、供应链管理等。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新政策，建议访问相关院校的官方网站或咨询教育招生部门