根据提供的信息，以下是湖南地区英语专业专科学校的排名情况：
湘西民族职业技术学院：
在湖南地区开设应用英语专业的院校中，湘西民族职业技术学院被认为是最好的。
湖南高尔夫旅游职业学院 湖南安全技术职业学院
湖南高速铁路职业技术学院
娄底职业技术学院
湖南工程职业技术学院
保险职业学院
此外，湖南地区还有其他一些知名的英语专科学校，例如：
湖南大学外国语学院： 提供英语系、德语系、法语系和日语系等多个系别，拥有高水平的师资队伍和优越的教学环境。 湖南师范大学外国语学院
湖南商学院外国语学院：以商务英语为特色，注重实践教学和创新能力培养。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的排名信息以及学校自身的特色和优势