在长沙，提供设计专业的大专院校包括但不限于以下几所：
湖南大众传媒职业技术学院- 开设艺术设计专业。
湖南涉外经济学院- 提供平面设计专业，强调国际化教育。
湖南工艺美术职业学院- 以工艺美术为特色，设有平面设计专业。
湖南科技职业学院- 开设计算机应用技术、陶瓷设计与工艺等专业。
湖南电子科技职业学院- 提供护理、软件技术、表演艺术等专业。
湖南艺术职业学院- 可能提供与设计相关的专业课程。
湖南城建职业技术学院- 可能包含环境艺术设计等专业。
湖南交通职业技术学院- 可能提供与环境艺术设计相关的专业。
湖南商务职业技术学院- 可能提供与商业设计相关的专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体开设的专业和课程可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息