护理专业技能高考可以选择的院校包括：
北京协和医学院
北京大学医学部
上海交通大学医学院
复旦大学医学院
解放军国防科学技术大学
浙江大学医学院
四川大学华西医学院
山东大学齐鲁医学院
南京医科大学
天津医科大学
武汉大学医学部
厦门大学医学院
中山大学医学院
中国医学科学院医药生物技术研究所
中国协和医学科学院
中国科学院上海药物研究所
成都中医药大学
新疆医科大学
西藏藏医学院
以上信息根据2024年5月1日的数据提供，具体录取情况可能因年份和具体政策有所变化，建议关注相关院校的官方网站或教育部门发布的最新消息以获得最准确的信息