烘焙专业的大专院校通常提供与餐饮或烹饪相关的课程，以下是部分知名的烘焙专业大专学校：
英国烘焙学院 （The School of Artisan Food, UK）
提供面点烘焙课程，涵盖从基础到高级技巧的培训。
美国烘焙学院 （The Culinary Institute of America, USA）
提供全面的烘焙专业课程，旨在培养学生成为烘焙业的专业人才。
上海烘焙技师院
国内专门培养烘焙技术人才的学校，配备现代化烘焙实验室和专业教师队伍。
香港艺术烘焙学院 （Hong Kong Institute of Vocational Education – Hotel and Tourism Institute）
提供烘焙及甜品制作专业课程，旨在培养学生成为专业的烘焙师和甜品师。
北京餐饮学院
提供烘焙主修或副修专业，包含理论学习和实际操作课程。
上海旅游高等专科学校
开设有烘焙相关专业，注重理论与实践相结合。
广东香山职业学院
提供烘焙专业课程，培养具备烘焙技能的专业人才。
厦门理工学院西点专业
课程包括面包、蛋糕、饼干等西点制作技术。
河南农业职业学院好利来烘焙学院
提供烘焙专业教育。
漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院
开设烘焙相关专业。
新东方烹饪技工学校
在烹饪教育领域享有声誉，提供西点烘焙技术培训。
江苏旅游职业学院
提供西点专业课程。
扬州中瑞酒店职业学院
开设有烘焙相关专业。
南京旅游职业学院
提供烘焙专业课程。
无锡商业职业技术学院
提供西点专业课程。
选择学校时，可以考虑学校的专业声誉、师资力量、课程设置、实验室设施以及实习机会等因素。同时，建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。