在福建省，如果你正在寻找烹饪专业的大专院校推荐，以下是一些在烹饪专业领域具有较高教学质量和科研成果的学校：
1. 福建商业高等专科学校
2. 福建农林大学
3. 福建工程学院
4. 福建轻工业学校
5. 福建警官职业学院
6. 福建对外经济贸易职业技术学院
7. 福建华南女子职业学院
8. 福建民族职业技术学院
9. 福建卫生职业技术学院
10. 福建软件职业技术学院
此外，还有一些职业培训机构也提供烹饪相关的专业课程，例如：
福建省新东方烹饪职业培训学校
东南泉州厨师学校
泉州汉厨烹饪学校
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在做出决定前进一步核实各学校的最新排名和课程信息