广州自考大专学校包括但不限于以下几所：
1. 华南理工大学
2. 华南师范大学
3. 广东外语外贸大学
4. 广州大学
5. 广东工业大学
6. 广东技术师范大学
7. 广东财经大学
8. 深圳大学
9. 南方医科大学
10. 广东白云学院
11. 广东金融学院
12. 广州美术学院
13. 广东工商职业技术学院
14. 广东轻工职业技术学院
15. 广州城市职业学院
16. 广州工商职业技术学院
17. 广州工程技术职业学院
这些学校提供的专业覆盖经济学、管理学、工程技术、信息技术、医学护理等多个领域，学生可以通过自主学习和考试获得大专学历。