山东的大专院校众多，根据不同的专业特点和就业前景，以下是一些推荐的大专院校：
医药类专业
山东医学高等专科学校
菏泽医学专科学校
山东中医药高等专科学校
山东药品食品职业学院
师范类专业
淄博师范高等专科学校
济南幼儿师范高等专科学校
青岛幼儿师范高等专科学校
烟台幼儿师范高等专科学校
财经类专业
山东商业职业技术学院
山东外贸职业学院
山东商务职业学院
理工类专业
淄博职业学院
青岛职业技术学院
威海职业学院
济南职业学院
综合类专业
日照职业技术学院
青岛酒店管理职业技术学院
青岛理工大学
青岛科技大学
其他特色专业
山东科技职业学院（机械制造与自动化、数控技术等专业）
山东职业学院（涉及多个专业领域）
山东劳动职业技术学院（提供多样化的职业技能培训）
选择学校时，建议考虑自己的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。同时，可以关注学校的专业排名、师资力量、实习实训条件以及就业情况。希望这些建议能对你有所帮助，