根据提供的信息，以下是部分开设舞蹈专业的大专院校列表：
1. 湖南艺术职业学院
2. 河南艺术职业学院
3. 浙江艺术职业学院
4. 安徽艺术职业学院
5. 天津艺术职业学院
6. 山西艺术职业学院
7. 四川艺术职业学院
8. 北京戏曲艺术职业学院
9. 上海戏剧学院
10. 曹妃甸职业技术学院
11. 珠海艺术职业学院
12. 福建艺术职业学院
13. 开封文化艺术职业学院
14. 中原科技学院
15. 黑龙江艺术职业学院
16. 江南影视艺术职业学院
17. 南昌影视传播职业学院
18. 内蒙古民族幼儿师范高等专科学校
19. 山东文化产业职业学院
20. 深圳大学华夏学院艺术与传媒学院
21. 深圳职业技术学院艺术与传媒学院
22. 深圳艺术职业学院
以上信息来源于网络，排名不分先后，仅供参考。您可以根据自己的地理位置和兴趣，选择合适的学校进行深入了解。如果您需要更详细的信息，比如课程设置、就业方向等，可以访问相关教育资源网站进行查证