在诸城地区，提供大专教育的学校包括：
1. 潍坊工商职业学院
类型：民办专科
特点：位于诸城大学城，由诸城市人民政府投资兴办，提供全日制教育。
2. 山东海事职业学院
类型：民办专科
特点：位于山东省潍坊市，提供各类专科教育。
3. 潍坊环境工程职业学院
类型：民办专科
特点：位于山东省潍坊市，专注于环境工程领域的专科教育。
4. 潍坊食品科技职业学院
类型：民办专科
特点：位于山东省潍坊市，专注于食品科技领域的专科教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和专业可能会根据时间和政策有所调整，建议联系当地教育部门或学校官网获取最新信息