江苏省洪泽中等专业学校是一所重点职业学校，提供多种教育服务。以下是一些关于该校的信息：
成立时间：学校成立于1983年。
学校类型：省重点职业学校、省四星级中等职业学校、省高水平示范性职业学校、省课程改革实验学校。
占地面积：约180亩。
建筑面积：约5.3万平方米。
固定资产：约11600万元。
教职工：共有138名教职工，其中专任教师118人。
学生人数：全日制在籍学生约3000余人。
专业设置：学校提供包括农业机械使用与维修、农村经济综合管理、建筑工程施工、机电技术应用、数控技术应用、化学工艺、工业分析与检验、服装制作与生产管理、计算机应用、电子与信息技术、酒店服务与管理、学前教育等12个专业。
教育服务：学校集职业高中、普通中专、开放教育本专科、网络教育本专科、卫生类本专科及农、工、社区教育等各类非学历培训于一体，提供中等职业教育、高等教育、学历教育与非学历教育。
地址：江苏省淮安市洪泽县东七街16号。
学校提供多样化的专业选择，适合不同兴趣和职业发展方向的学生。