《骆驼祥子》中祥子的三起三落是小说的核心情节，具体如下：
一、第一起：买车
祥子从农村来到北平，通过三年努力拉车攒钱，终于凑足100元买了一辆新车。这是他实现自力更生、对未来充满希望的象征，体现了普通劳动者的奋斗精神。
二、第一落：失车
被宪兵抓壮丁：
军阀混战期间，祥子连人带车被宪兵抓走当壮丁，新车被夺走，三年努力付诸东流。
理想破灭：
此事件成为祥子首次重大挫折，让他对未来失去信心，开始怀疑人性的美好。
三、第二起：再买车
卖骆驼：
祥子从兵营逃出后，顺手牵走三匹骆驼卖掉，换得少量钱财。
曹家包月：
在曹先生家拉包月期间，他省吃俭用继续攒钱，但攒钱计划再次被打破。
四、第二落：再失车
孙侦探敲诈：
祥子辛苦积攒的钱被孙侦探以“侦探费”名义敲诈一空，第二次购车希望破灭。
精神打击：
此事件进一步摧毁祥子的斗志，让他对生活失去希望。
五、第三起：再买车
虎妞买车：
虎妞以低价嫁给祥子，并为他购买邻居二强子的车，祥子终于再次拥有车辆。
虎妞去世：
虎妞难产去世后，祥子为料理后事不得不卖车，第三次失去车。
总结
祥子的三起三落反映了旧社会底层劳动者的悲惨命运，揭示了个人奋斗在强大社会势力面前的无力感。这一情节结构不仅推动了故事发展，也深刻批判了当时社会的黑暗与不公。