根据提供的信息，判断小学生是否肥胖通常有以下几种方法：
年龄和性别标准体重
11岁儿童的标准体重计算公式为：标准体重（斤）=年龄×2+8，所以11岁儿童的标准体重应在30公斤左右，上下浮动10%为正常范围。超过33公斤可视为偏胖。
体重指数（BMI）
7~13岁儿童，若体重指数（BMI）大于28，或者实际体重占理想体重的120%，则可认为肥胖。
对于2岁以上的儿童，BMI的计算方法是体重（kg）/身高的平方（m²）。当儿童的BMI在同年龄、同性别的儿童体重范围的85%~95%之间，可被认为是超重；当BMI位于95%以上，则为肥胖。
实际体重与理想体重比值
实际体重/理想体重比值（%）=实际体重（公斤）/理想体重（公斤）×100%。若为120%，则视为肥胖。
同年龄、同性别、同种族孩子体重比较
儿童体重超过同年龄、同性别、同种族孩子体重20%，称为儿童肥胖。
请注意，这些标准可能因个体差异和不同时间点的健康标准有所变化。如果您需要更精确的判断，请咨询专业的医疗人员或参考最新的健康指南