湖南小学课本在不同年份有过一些变化，具体如下：
2009年春季学期
开始使用彩色版教科书，没有彩色版的使用双色版。
2012年秋季学期
一年级数学课本由小开本变成大开本，字号变大，封面内容更丰富，插话更加悦目。
课本页数由121页减少到111页，价格由4.28元调整为7.28元。
数学课程内容调整，一年级上学期只教立体图形，下学期教平面图形，"位置"单元由下学期提到上学期。
2023年秋季学期
语文课本使用部编版人教版小学语文。
数学课本有多个版本，包括人教版小学数学和苏教版小学数学，邵阳市使用苏教版，其他地区使用人教版。
英语课本包括人教版小学英语PEP、湘少版小学英语（三年级起点）、外研社小学英语（三年级起点）、外研社小学英语（一年级起点）和湖南山东版小学英语（三年级起点）。
这些变化体现了湖南省教育部门对教材内容和形式的不断更新和调整，以适应教育改革的需要和学生的实际需求。