洛阳小学早餐卖什么好，可以考虑以下几种受欢迎的食品：
包子：
包子作为传统的中式早餐，有猪肉白菜、香菇青菜等多种口味，既实惠又便于携带，是许多学生的首选。
煎饼：
包括手抓饼、鸡蛋煎饼和土家酱香饼等，虽然价格稍高，但味道很好，适合喜欢口感丰富的学生。
粉类：
如酸辣粉和其他小碗的粉，价格实惠，适合快速食用。
豆浆：
新鲜现磨的豆浆既健康又营养，适合搭配各种早餐食品。
粥类：
如小米粥、八宝粥等，温暖舒适，适合早晨食用。
面包：
各种口味的面包，如巧克力、草莓等，吸引孩子们的注意。
牛奶：
提供盒装或瓶装牛奶，方便携带，是补充钙质的好选择。
水果：
新鲜的水果切片，如苹果、香蕉等，提供健康的零食选择。
三明治：
制作多样化的三明治，如火腿蛋、蔬菜沙拉等，满足不同孩子的口味。
煎饼果子：
北方特色小吃，外酥里嫩，深受孩子们的喜爱。
烤肠：
香肠是孩子们喜欢的小吃，可以快速加热出售。
其他特色小吃：
如包子+豆浆的套餐组合，可以吸引更多顾客购买。
建议
多样化选择：提供多种口味和类型的早餐食品，满足不同学生的口味需求。
健康选项：增加全麦面包、燕麦粥、水果沙拉等健康轻食，吸引注重健康的学生。
快捷方便：考虑到学生上学时间紧迫，应提供方便携带和食用的食品，如包子、豆浆等。
特色小吃：推出具有地方特色的早餐，如煎饼果子、肉夹馍等，吸引学生的兴趣。
饮品系列：提供各种饮品如咖啡、奶茶、果汁等，作为早餐的补充。
通过以上分析，可以根据学生的口味和需求，选择适合的早餐食品，以吸引更多顾客，提高销售额。