在小学路边开店可以考虑以下几种选择：
文具店
文具是小学生必需的用品，需求量大，销量稳定。除了传统的文具如笔、笔记本、橡皮等，还可以考虑引入一些创意文具和办公用品，满足学生的个性化需求。
便利店
小零食和饮料是小学生最喜欢的商品之一。开设便利店可以提供各种方便携带的小食品和饮料，满足学生的即时需求，同时也有较高的复购率。
餐饮店
家长和孩子在忙碌一天后，往往需要在外就餐。开设一家干净、美味的餐饮店，提供各类快餐、小吃和主食，可以吸引大量家长和学生光顾。
书店
学生课外阅读需求大，书店可以提供各种教学辅导资料、课外读物和儿童绘本等，吸引学生和家长的光顾。
玩具店
小学生对各种玩具都有浓厚的兴趣，开设玩具店可以提供各种益智玩具、卡通玩具和模型等，满足不同年龄段学生的需求。
课后辅导中心
为学生提供学业辅导和课外活动，帮助他们在学业上取得进步，同时也能减轻家长的负担。
托管中心
为需要课后照料的学生提供安全且受监督的环境，解决家长因工作忙碌而无法及时接孩子的问题。
回收业务店
二手玩具、铅笔书等物品的回收和再销售，既能满足学生的换购需求，也能带来一定的利润。
小吃摊
提供健康、美味、价格实惠的食品，如煎饼果子、炸串、烤肠等，吸引学生的消费。
学习用品店
专门销售学习用品的店铺，提供各种学习用品如笔、本子、文具等，满足学生的日常需求。
综合考虑，选择开店类型时，建议考虑学生的实际需求和家长的关注点，选择适合当地市场且有较高盈利潜力的项目。同时，注重店铺的地理位置、商品质量和服务质量，以吸引和留住顾客。