小学寒假在家可以做的劳动包括：
衣服分类整理：
学会将衣服分类整理，包括将干净的和需要洗的衣服分开，以及将衣物折叠整齐后放入衣柜。
整理个人物品：
自己整理书包、穿戴衣物，保持个人物品的整洁有序。
学习垃圾分类：
帮助家人进行垃圾分类，并学会将垃圾放入相应的垃圾桶中。
打扫卫生：
每周和大人一起打扫房屋卫生，包括扫地、拖地、擦拭家具等。
饭后收拾：
饭后负责收拾碗筷和餐桌，并学习使用洗碗液和海绵清洗餐具。
使用家用电器：
在家长指导下学习使用电饭煲、微波炉等家用电器，并注意安全使用。
参与家庭计划：
对于五、六年级的孩子，可以参与家庭计划的制定，提出自己的意见，并学习简单的饭菜制作。
照顾植物：
如果家里有植物，可以让孩子负责定期浇水、修剪花草等，培养对生命的尊重。
其他简单家务：
如洗袜子、红领巾，学习使用扫把、拖把等工具进行清洁工作，以及进行简单的缝补、折叠等。
这些劳动不仅可以帮助孩子培养独立生活能力和责任感，还能增进家庭成员之间的感情。建议家长根据孩子的年龄和实际能力，逐步增加家务任务的难度和复杂度，让孩子在劳动中学习和成长。