小学练字应该从 楷书开始。楷书是汉字书法的基础，具有笔画规范、结构端正、易读易懂的特点，非常适合小学生练习。通过练习楷书，小学生可以掌握汉字的基本笔画和结构，培养良好的书写习惯和书法技能。
在小学阶段，一般建议从三年级开始练习楷书，因为这时孩子对字的认知较为全面，写字也有一定的基础，且学习压力相对较小，有足够的时间和精力进行练字。此外，学习楷书也有助于孩子更好地掌握其他字体，如行书和草书。
对于小学生来说，练好楷书后，可以适当学习行楷作为补充，以提高书写速度。行楷在保持楷书规范性的同时，更加注重书写速度和效率，适合在需要快速书写的场合使用。
总之，楷书是小学生练字的最佳选择，不仅有助于打好基础，还能为将来学习其他字体打下良好基础。