大专院校，包括公办和民办，其盈利情况各有不同。以下是一些关于大专院校盈利情况的要点：
1. 公办高职学校：
公办高职学校通常不向学生收取学费，而是由国家补贴，学生只需支付住宿费和书费。
公办学校通过实习、校园服务等方式获得收入，但主要目的并非盈利。
2. 民办专科学校：
民办专科学校可能以盈利为目的，利用其资源为学生提供教育和发展平台。
民办学校可能会收取学费和其他费用，并通过提供教育服务、校园设施等方式盈利。
3. 盈利情况差异：
有些民办学校盈利能力很强，例如新东方等教育机构，可以通过定向培养费等获得额外收入。
盈利能力较差的学校可能面临倒闭的风险。
4. 薪资情况：
根据中国高职发布的消息，部分专科院校毕业生工资水平较高，如北京电子科技职业学院月收入可达6683元。
专科生的起始工资可能相对较低，但实习期后工资水平有所提升。
5. 校园内商业活动：
校园内商业活动，如外卖服务和超市等，也为学校带来一定的收入。
专科学校的学生集中度和课程安排可能影响外卖等服务的需求。
综上所述，虽然公办高职学校不以盈利为主要目的，但民办学校可能通过多种方式盈利。同时，毕业生的薪资水平和校园内的商业活动也为学校带来收入。