药学中专升大专可以选择的学校有：
1. 闽西职业技术学院
2. 福州职业技术学院
3. 黎明职业大学
4. 漳州城市职业学院
5. 闽北职业技术学院
6. 三明职业技术学院
7. 宁德职业技术学院
8. 厦门华厦学院
9. 福州软件职业技术学院
10. 厦门兴才职业技术学院
11. 泉州华光职业学院
12. 厦门东海职业技术学院
13. 武夷山职业学院
14. 福州科技职业技术学院
15. 厦门华天涉外职业技术学院
以上信息根据2024年5月1日的数据提供，具体学校名单和招生政策可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息