根据提供的信息，以下是一些提供函授大专机电一体化专业的学校：
湖北工业大学- 提供成考函授成教招生专科机电一体化专业。
广东南方职业学院- 办学以就业为导向，注重市场需求，培养机电一体化专业人才。
安徽开放大学- 拥有广泛的专业设置和完善的教学体系，包括函授大专课程。
安徽职业技术学院- 以职业教育为主，提供函授大专课程，如计算机应用技术、电子商务、机械制造等。
合肥财经职业学院- 位于省会合肥，提供高质量的成人教育，函授大专评价较高。
日照职业技术学院- 机电一体化技术专业是省级特色专业，就业质量高。
山东科技职业学院- 与潍坊学院合作，提供“3+2”对口贯通分段人才培养。
湖州职业技术学院- 机电一体化技术专业是浙江省特色专业，注重实践能力培养。
北京工业职业技术学院、 南京工业职业技术学院、 深圳职业技术学院等也提供机电一体化专业。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、专业设置、学费情况以及就业前景等因素。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生信息和详细情况。