在广东省河源市和平县，您可以选择以下几所大专学校：
河源职业技术学院
类型：全日制普通高等学校
地址：河源市东环路大学城
和平县职业技术学校
类型：综合性学校，包括现代农业示范专业
地址：广东省河源市和平县阳明镇教育路育才新村1号
特色专业：计算机网络技术、服装设计、会计电算化、幼儿师范教育、电子技术应用、电工技术应用、数控技术和汽车驾驶与维修等
河源高专
类型：中专学校
地址：河源市和平县东园北路龙湖小区东南侧约110米
和平县技工学校
类型：合格技校
地址：河源市和平县教育新村001号
特色专业：中级工课程包括种植、美容美发与造型、电子技术应用（办公设备维修方向）、幼儿教育、模具制造、饭店（酒店）服务与旅游（导游方向）等
请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息