消防工程五年制大专学校包括：
重庆科能高级技工学校
特点：市级重点专业，中高职衔接五年制大专，良好的就业前景。
认证：国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地等。
云南消防职业学校
特点：三年制中专，五年制大专，培养消防工程技术和灭火救援方面的人才。
德阳科贸职业学院
特点：消防专业适应经济建设需要，全面发展，掌握火灾科学基本理论等。
北京政法职业学院
特点：在消防工程技术专业大学排名中位居前列。
其他学校
包括但不限于：淮南职业技术学院、蚌埠经济技术职业学院、河南建筑职业技术学院等。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习设施以及就业前景等因素。