在四川省，有多所大专院校开设了电子商务专业，为学生提供了丰富的教育资源和实践机会。以下是一些在电商教育方面表现突出的学校：
成都农业科技职业学院
设有电子商务专业，教学质量高，师资力量雄厚，丰富的教学资源和先进的教学设备。
成都信息工程大学
与中国电子商务协会共建，电子商务专业在四川地区领先，拥有实践经验的教师团队。
四川大学
综合实力强，电子商务专业备受瞩目，拥有雄厚的师资力量和完善的教学设施。
西南财经大学
国家211工程、985工程重点支持，电子商务专业享有高声誉，注重理论与实践相结合。
四川工程职业技术学院
办学特色鲜明，坚持体制创新，开放办学，形成了校企合作的人才培养模式。
四川职业技术学院
拥有新老两个校区，职业教育特色突出，产学研结合，培养实用型人才。
四川水利职业技术学院
职业教育特色明显，产学研结合，毕业生就业率高。
以上信息基于最近的数据更新，但请注意，教育机构的质量和排名可能会随时间和各种因素（如师资力量、设施更新、校企合作等）的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑最新的教育资源和行业合作情况。