江夏区是武汉市的一个区域，根据提供的信息，江夏区的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 武汉商学院江夏校区
2. 武汉城市职业学院江夏校区
3. 武汉工贸经济学院江夏校区
4. 湖北职业技术学院汽车工程学院
5. 江夏职业技术学院
6. 武汉商贸职业学院
7. 长江工程职业学院
8. 武汉工业职业学院
9. 武汉传播职业学院
10. 武昌职业学院
11. 湖北生态工程职业技术学院
12. 湖北水利水电职业技术学院
13. 华中农业大学楚天学院
14. 武汉铁路职业技术学院
15. 武汉软件工程职业学院
16. 华中师范大学武汉传媒学院
17. 武汉体育学院科技学院
18. 湖北城市建设职业技术学院
请注意，以上信息可能不是最新的，因为随着时间的推移，可能会有新的学校成立或者现有的学校可能会有变动。建议您访问相关院校的官方网站或联系当地的教育局以获取最准确的信息