在选择大专空乘学校时，可以考虑以下几个因素：
学校声誉和就业率：
选择知名度高、就业率好的学校，如广州民航职业技术学院、中国民航飞行学院等，这些学校通常有较高的行业认可度和良好的就业前景。
专业设置和课程内容：
查看学校提供的课程是否全面、实用，是否包含民航客舱服务、航空卫生保健、航空英语等基础课程，以及民航安全防范技术、机场应急救援等拓展课程。
实践教学条件：
优秀的空乘专业院校通常提供真实的航空工作环境，如模拟机舱等设施，以及丰富的实习和就业机会。
师资力量：
选择拥有经验丰富、实践能力强、素质高的教师团队的学校，有助于学生获得更好的专业指导。
学校规模和在校生人数：
大型专业航空学院往往有更好的教学资源和更多的实践机会。
学费和费用：
考虑个人经济条件，选择性价比高的学校。
地理位置：
选择地理位置便利、靠近机场或航空公司总部的学校，有利于未来就业。
学校特色：
一些学校可能提供特色课程，如调酒、茶艺、散打、跆拳道等，这些可以增加学生的就业机会。
根据以上因素，你可以综合考虑并选择适合自己的空乘专业院校。