济南地区提供3+2学制大专教育的学校包括：
1. 济南大学
专业：人力资源管理、农业经济管理、市场营销等
2. 齐鲁医药学院
专业：药学、生物技术、护理学等
3. 山东建筑大学
专业：建筑设计、土木工程、城市规划等
4. 山东经济学院
专业：金融、财务、国际贸易等
5. 山东交通学院
专业：以交通类专业为主
6. 济南职业学院
专业：机械设计制造及其自动化、电子信息工程等
7. 山东商业职业技术学院
专业：会计学、市场营销、电子商务等
8. 山东劳动职业技术学院
专业：机电类、信息技术类等
9. 山东城市建设职业学院
专业：土木工程类、建筑类等
10. 济南工程职业技术学院
专业：机械设计制造及其自动化、电子信息工程等
11. 济南护理职业学院
专业：护理学、康复治疗学等
12. 济南幼儿师范高等专科学校
专业：学前教育、特殊教育等
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据各个学校的实际情况有所调整。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行报考