根据提供的信息，以下是广东省内一些脱单率较高的大专院校：
深圳职业技术学院
综合实力在全国专科中排名第一，与百余所高校签订了联合培养硕士/博士协议，毕业生就业率高。
广州番禺职业技术学院
国家首批建设的全日制公办专科普通高等学校，综合排名在全国专科中前十，广东第二。
广东轻工职业技术学院
以工科为主，拥有优秀的实验室和工程师团队，毕业生就业率一直较高。
广东科学技术职业学院
省内人民政府批准建设的一所全日制专科普通高等院校，拥有较强的实力。
广东外语外贸大学
以外语和国际贸易为主，毕业生在广东省的就业率很高。
广东机电职业技术学院
工科和技术类学校，拥有一流的教学设备和实践基地，毕业生就业率高。
肇庆医学高等专科学校
省内唯一的公办专科医学院校，口腔医学和护理专业就业前景好。
广东科贸职业学院
实用性强专业多，与多家企业有合作，毕业生就业率高。
广州科技贸易职业学院
公办专科院校，发展势头强劲，部分专业就业率高。
请注意，上述信息中提及的“脱单率”并没有直接的数据支持，但通常情况下，学校的综合排名、专业特色、就业率等因素都是影响学生选择的重要因素，这些因素间接反映了学校的社会影响力和学生的满意度，可以作为参考。