根据提供的信息，以下是部分开设中药学专业的专科院校名单：
1. 安顺职业技术学院
2. 遵义医药高等专科学校
3. 铜仁职业技术学院
4. 黔南民族医学高等专科学校
5. 贵阳职业技术学院
6. 贵州健康职业学院
7. 黔西南民族职业技术学院
8. 毕节医学高等专科学校
9. 安徽中医药高等专科学校
10. 芜湖医药健康职业学院
11. 皖北卫生职业学院
12. 淮南职业技术学院
13. 黄山健康职业学院
14. 安徽医学高等专科学校
15. 皖西卫生职业学院
16. 亳州职业技术学院
17. 安庆医药高等专科学校
18. 四川中医药高等专科学校
19. 绍兴职业技术学院
20. 宁波卫生职业技术学院
21. 浙江药科职业大学
22. 衢州职业技术学院
23. 金华职业技术大学
24. 雅安职业技术学院
25. 重庆医药高等专科学校
26. 重庆三峡医药高等专科学校
27. 达州职业技术学院
28. 渭南职业技术学院
29. 河西学院
30. 宝鸡职业技术学院
31. 保山中医药高等专科学校
32. 南阳理工学院
33. 河南医学高等专科学校
34. 河南中医药大学
35. 河南护理职业学院
36. 商丘医学高等专科学校
37. 南阳医学高等专科学校
请注意，以上信息可能不全面，且随时间可能会有变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息