在湖南省，招收女生的专科定向士官学校有以下几所：
长沙航空职业技术学院：
主要承担为军队装备修理和地方经济建设培养技术技能人才的任务，并招收定向士官。
湖南国防工业职业技术学院：
中国兵工行业唯一一所专门培养高素质技术技能人才的综合性职业院校，为陆军定向培养直招士官。
湖南汽车工程职业技术学院：
湖南省内唯一一所同时承担定向士官生和免费师范生联合培养任务的公办高职院校。
张家界航空职业技术学院：
提供航空技术相关的专业教育，并招收定向士官。
湖南体育职业技术学院：
以培养体育专业士官为主。
以上信息根据最近更新的数据提供，具体招生名额和条件建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章。