在湖南，五年制大专教育提供了多样化的专业选择，以下是一些推荐的学校：
湖南信息职业技术学院
特色专业：计算机科学与技术、电子信息工程等。
湖南工程学院
特色专业：机械工程、电气工程及其自动化等。
湖南城市学院
特色专业：城市规划与管理、房地产经营与管理等。
湖南交通职业技术学院
特色专业：交通运输管理、物流管理等。
湖南商务职业技术学院
特色专业：国际经济与贸易、市场营销等。
湖南外国语职业学院
特色专业：提供中南地区最齐全的小语种教育。
湖南艺术职业学院
适合艺术特长学生，提供艺术专业教育。
湖南安全技术职业学院
特色专业：烟花爆竹技术与管理、矿山智能开采技术等。
湖南三一工业职业技术学院
与三一集团合作，提供工业机械类专业。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、实践教学以及就业率等因素。同时，也可以参考学校的历史、声誉和特色专业，以找到最适合自己兴趣和职业发展方向的教育机构。