上海美术3+2大专学校包括：
1. 上海工艺美术职业学院
2. 上海电子信息职业技术学院
3. 上海东方星光学校（五年一贯制大专班，包括数字媒体艺术设计等专业）
4. 上海医药高等专科学校
5. 上海立达职业技术学院
6. 上海邦德职业技术学院
7. 上海健康职业技术学院
8. 上海行健职业学院
9. 上海民航职业技术学院
10. 上海济光职业技术学院
11. 上海中侨职业技术学院
12. 上海城市管理职业技术学院
13. 上海建峰职业技术学院
这些学校提供3+2的教育模式，即学生在前三年完成中专教育，随后两年进入大专阶段学习，毕业后可获得国家承认的大专学历。