四川省内提供烹饪专业教育的高等院校有多所，以下是部分排名靠前和备受推崇的学校：
四川旅游学院
专业：西式烹饪工艺
特点：国家级餐饮产业职教联盟成员，拥有现代化实训室和生产车间，与多家酒店和饭店有合作。
成都烹饪高等专科学校
特点：提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等专业，师资力量雄厚，与行业合作紧密。
四川商务职业学院
专业：烹饪工艺与营养
特点：公办全日制普通高等学校，设有与烹饪相关的专业。
四川职业技术学院
专业：烹饪工艺与营养
特点：示范性高职院校，食品与生物技术学院开设相关专业。
成都农业科技职业学院
专业：旅游管理、烹饪工艺与营养等
特点：设有多个二级学院，开设多个专科专业。
四川天一学院
专业：烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等
特点：综合类普通高等专科学校，提供厨艺教育资源。
以上排名不分先后，每所学校都有其独特之处和优势。选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业设置、师资力量、实习实训条件以及就业前景等因素。