福建管理严格的大专学校
根据提供的信息，福建管理较为严格的大专学校包括：
1. 福建警察学院：该校有招收专科生，专业涉及公安类，并且有体检要求，可以推测其管理较为严格。
2. 福建船政交通职业学院：作为福建省唯一一所国家示范性高等职业院校，福建船政交通职业学院在教学和管理方面应该有一定的规范性。
3. 漳州职业技术学院：作为国家示范性高等职业院校之一，漳州职业技术学院在学生管理、教学资源等方面表现突出，管理上可能也较为严格。
4. 福建林业职业技术学院：作为国家首批示范性高等职业院校之一，福建林业职业技术学院在部省双重领导和管理下，管理上可能也较为严格。
5. 福建信息职业技术学院：作为福建省首批示范性高等职业院校，福建信息职业技术学院在教学和管理方面也可能有一定的规范性。
以上是根据提供的信息整理出的几所管理较为严格的大专学校。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助