专科生在大三是否必须回学校取决于所在学校的具体规定。以下是一些可能的情况：
实习要求：
多数学校要求专科生在大三进行实习，实习期可能为一年。
课程学习：
部分专业可能在大三第一学期还有课程需要学习，学生需要完成这些课程并通过考试才能离校实习。
毕业设计或答辩：
大三下学期，学生通常需要进行毕业设计和答辩，这是毕业要求的一部分。
灵活安排：
有些学校可能允许学生在校内完成实习任务，或者部分学生可以选择远程实习。
毕业照片和告别：
学生可能还需要回校拍摄毕业照片，与老师和同学告别。
住宿费：
即使学生在外实习，通常也需要支付住宿费，除非学校有特殊安排。
总结来说，虽然大部分情况下专科生大三需要离校实习，但具体情况还需根据各自学校的规定来确定。建议学生查看所在学校的具体安排，了解是否需要离校以及离校的具体时间