在湖南，如果你对土木工程专科教育感兴趣，以下是一些可供选择的学校：
湖南城建职业技术学院
专注于建设类专业，被誉为湖南建筑业的黄埔军校。
湖南交通职业技术学院
提供与交通相关的专业教育。
湖南铁道职业技术学院
专注于铁道相关领域的教育。
湖南水利水电职业技术学院
专注于水利水电领域的专业教育。
湖南工程职业技术学院
提供工程类专业教育。
湖南工业大学土木工程学院
该学院积极开展校企合作，有助于学生了解行业动态和就业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在申请之前，访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生简章和专业信息