根据提供的信息，以下是部分推荐的大专酒店管理专业学校：
上海旅游高等专科学校
特点：专业酒店管理教育、丰富的实践教学、良好的就业率。
天津职业技术师范大学
特点：酒店管理专业严谨教学、较高的学术研究水平。
西安旅游职业大学
特点：旅游管理类专业综合实力强、地理位置佳。
广东岭南职业技术学院
特点：校企合作、产教融合、工学结合的人才培养模式。
青岛酒店管理职业技术学院
特点：国内第一所独立设置的酒店管理学院，享有良好的声誉。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
特点：国际化、应用型，引进瑞士洛桑酒店管理学院培养模式。
成都信息工程学院银杏酒店管理学院
特点：服务养成、知行相济的校训，培养现代服务业经营管理人才。
黔西南民族职业技术学院
特点：文、理兼容，提供旅游管理等高职专业。
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