重庆的高铁乘务专业大专学校包括：
重庆交通职业学院
性质：民办全日制普通高等院校
占地：896.5亩
学生人数：全日制在校生约12291人
专业：高速铁路客运乘务、国际邮轮乘务管理等45个专业
入学方式：分类考试、普高统招
学费：每年约11800元
学制：三年
重庆海联职业技术学院
性质：民办全日制普通高等专科院校
性质：民办全日制普通高等专科院校
占地：不详
学生人数：不详
专业：高速铁路客运乘务等
入学方式：不详
学费：不详
学制：三年
重庆科技职业学院
性质：民办高职院校
占地：约800亩
学生人数：约8000人
专业：空中乘务、民航安全技术管理、高铁乘务等17个专业及方向
入学方式：普高统招、分类考试
学费：每年约8500元
学制：三年
三峡联合职业大学
性质：专修学院
占地：不详
学生人数：约4000人
专业：汽车、航空、电商物流、计算机、经贸、健康卫生、学前教育等20多个专业
入学方式：面试体检
学费：每年约11800元
学制：三年
重庆市高铁运输技师学院
性质：公办全日制普通中等职业学校
级别：国家级重点技工学校和国家级重点中等职业学校
入学方式：不详
学费：不详
学制：3+2五年制
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体入学要求和条件请参考各个学校的最新招生简章或直接咨询学校