烟台的专科大学中，有几所备受推崇的院校，以下是其中几所：
山东中医药高等专科学校
2024年软科中国医药类高职院校排名中位列全国第17名，全省第2。
设有中医学、中药学、护理、针灸推拿等21个专业。
毕业生就业率均在97%以上。
烟台职业学院
在2024年软科综合类高职院校排名中位列全国第23名，全省第8名。
2022年和2023年分别在全省高职院校办学质量年度考核中位列第17名和第4名。
烟台工程职业技术学院
2024年软科综合类高职院校排名中位列全国第23名，全省第8名。
2012年加挂烟台市技师学院校牌。
山东商务职业学院
2024年烟台十大专科学校排名中位列前茅。
烟台汽车工程职业学院
以培养汽车产业高端技术技能型人才为主要目标。
烟台城市科技职业学院
由东方剑桥教育集团投资创办，位于黄渤海新区。
选择专科大学时，建议考虑学校的专业设置、教学质量、师资力量、实训设备以及毕业生就业情况等因素。同时，建议根据个人兴趣和职业规划进行具体选择。